رجه بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

رجه بنات

لا تفكر لا تحتار غير رجه بنات لا تختار
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hurdilaziz

hurdilaziz


المساهمات : 120
تاريخ التسجيل : 21/04/2008
العمر : 43

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر Empty
مُساهمةموضوع: بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر   بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر I_icon_minitimeالأحد أبريل 27, 2008 9:20 am

اليوم عندنا طريقة روعة لتحضير خبز الهمبرجر لكل محبي هذا الساندويش اللذيذ



المقادير

300غ طحين العادي

300غ طحين خاص بالحلويات

180غ حليب

130.أو 140غ من الماء { أو حسب الخليط }

1 بيضة

30غ زبدة

10غ تقريبا ملح

25غ سكر

25غ خميرة خبز

للتزين

جلجلان (سمسم)

طريقة التحضير

نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....مع اضافة الماء حسب الخليط


نخلط العجينة جيدا

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر 62bf1c8d57


حتى نحصل على عجين ناعم متجانس

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر 46385b5f5b


نتركها تخمر مغطية إلى ان يتضاعف حجمها

{ لمدة 3/4 الساعة تقريبا}

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر 3eef368c3c

نقسم العجينة الى 10 قطع

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر 702e818c66


ندهن الوجه بالبيض أو الحليب

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر 79b656c2e8


نقوم بتزين الوجه بجلجلان (السمسم)

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر Ab2593e1ea

ونضعها في صينية الفرن

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر 5826a4c15f

و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر 932f0e68b6

وبعد ندخلهم إلى الفرن على درجة الحرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة

ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر Eb02300701

وعندة إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هو مبين في الصورة

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر 2a66f27221
بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر 5840c01293

الشكل النهائي

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر A316773f8c

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر 2bedf6c1a2



وصحة وعافية

تحيــــــــــــــــــــاتي

ابـــــــــــDEــــــــوOoOعـــــــــــــAMـــــــزه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maktoob.com
~~همسة احساس~~

~~همسة احساس~~


المساهمات : 66
تاريخ التسجيل : 31/03/2008

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر   بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر I_icon_minitimeالإثنين أبريل 28, 2008 1:31 am

يسلموووو ياقلبي على الوصفة الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~~همسة احساس~~

~~همسة احساس~~


المساهمات : 66
تاريخ التسجيل : 31/03/2008

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر   بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر I_icon_minitimeالإثنين أبريل 28, 2008 1:31 am

يسلموووو ياقلبي على الوصفة الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hurdilaziz

hurdilaziz


المساهمات : 120
تاريخ التسجيل : 21/04/2008
العمر : 43

بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر   بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر I_icon_minitimeالإثنين أبريل 28, 2008 9:49 am

~~همسة احساس~~ كتب:
يسلموووو ياقلبي على الوصفة الحلوة


تسلملي يالغالي عالطله الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maktoob.com
 
بالصور طريقة تحضير خبز الهمبرجر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رجه بنات :: مطبــخي،،-
انتقل الى: